İçeriğe geç
Ücretsiz dene

Market ve bakkal

Market ve bakkal programı: bakkalın hızı, marketin düzeni

Gün boyu küçük tutarlı yüzlerce satış, akşam tutması gereken bir kasa ve mahallenin veresiye defteri. Hepsi aynı ekranda, birbirine bağlı.

Ücretsiz denememi başlatBütün işletme türleri

Sağlam Defter ekibiSon güncelleme:

Mahalle bakkalının önünde kasalarda domates, muz ve yeşillik, raflarda kavanozlu köy ürünleri
Bugün · kasaÖrnek64 satış · 18.460 ₺Nakit 7.920 ₺ · kart 10.540 ₺

Kısaca

Sağlam Defter, market ve bakkal için barkodla hızlı satış, aynı fişte nakit, kart ve veresiye ödeme, azalan ürün için kritik stok uyarısı ve ödeme türüne göre ayrılmış gün sonu özeti sunar. Mahalle müşterisinin veresiyesi kendi hesabında birikir, tahsilatla düşer. Tek kasalı bakkala Esnaf paketi ($39/ay + KDV), iki kasalı markete Mağaza paketi ($99/ay + KDV) uygundur.

Markette bir gün

Açılıştan kapanışa aynı kayıt

Toptancının getirdiği mal satışta stoktan düşer, mahallenin veresiyesi hesaba yazılır, günün parası akşam ödeme türüne göre ayrılmış olarak karşına çıkar.

  1. Kasayı açılış parasıyla başlat. Dünden kalan bekleyen fiş varsa önüne gelir.

  2. Mal kabulü yap, alış faturasını gir; stok ve toptancının hesabı aynı anda güncellenir.

  3. Barkodu okut, ödemeyi al. Kuyruk uzarken ürün aramakla vakit kaybetme.

  4. Ay sonunda ödeyecek komşunun alışverişi hesabına yazılır; toplam borcu hesabında görünür.

  5. Gün sonu özetinde nakit, kart ve veresiye ayrı. Çekmeceyi say, farkı gör.

Stok ekranında kritik stok uyarısı: 3 ürün eşik altında, envanter değeri 14.622,00 ₺, barkodla arama

Neler yapar

Fatura ve veresiye aynı kayıtta

Kestiğin vadeli fatura müşterinin bakiyesine yazılır; ekstreyi ve vadesi geçen borcu aynı ekrandan görürsün. Bu modüller 10 paketin hepsinde var.

  • Satış faturaları ekranı: bu ay 5 fatura, ikisi taslak; fatura no, müşteri ya da VKN ile arama kutusu

    e-Fatura ve e-Arşiv

    Alıcı e-Fatura kullanıyorsa e-Fatura, kullanmıyorsa e-Arşiv fatura kendiliğinden seçilir; sektörünün zorunlu e-Belgesi de hazır.

  • Veresiye ve cari ekranında müşteri listesi: telefon ve bakiye sütunları, toplam 57.128,55 ₺ açık bakiye

    Cari ve veresiye

    Bakiye, ekstre, vadesi geçen borçlar (yaşlandırma), ödeme linkiyle tahsilat.

Rakamlarla

Bakkal, bayi ve büfeci: esnafın en kalabalık meslek grubu
196.348
Kaynak: Ticaret Bakanlığı ESBİS, Aralık 2025
Kayıtlı esnaf işletmesi
2.553.776
Kaynak: Ticaret Bakanlığı ESBİS, Aralık 2025
Küçük çapta perakende satış alacaklarında zamanaşımı
5 yıl
Kaynak: TBK m.147/3

Ayrıntılı

Bakkalda hesabın dört ayağı: kasa, raf, veresiye, toptancı

Kasa: nakit ile kartı ayırmak

Bakkal, bayi ve büfeciler 196 bini aşan sayıyla esnafın en kalabalık meslek grubu (ESBİS, Aralık 2025). Bu dükkânların ortak derdi, gün boyu küçük tutarlarla dolan bir kasanın akşam tutmasıdır. Tutmamasının en sık nedeni de açık değil, yanlış karşılaştırmadır: toplam satışla çekmecedeki para karşılaştırılır, oysa kartla alınanlar çekmeceye hiç girmez.

Gün sonu özetinde satışlar ödeme türüne göre ayrı gelir. Nakdi sayarsın, kartı POS cihazının raporuyla karşılaştırırsın. Adımları gün sonu kasa kapatma rehberinde anlattık.

Raf: bitmeden sipariş vermek

Markette boş raf satılmayan mal demektir. Kritik stok seviyesi, günlük satışla toptancının getirme süresini çarparak bulunur: günde 12 paket satılan ve iki günde gelen bir ürün için elde en az 24 paket olmalı, üstüne de beklenmedik talep için bir pay. Seviyenin altına düşen ürün uyarı listesine düşer; toptancı geldiğinde siparişin hazırdır.

Son kullanma tarihi geçen ya da bozulan ürünü o gün stoktan düş. Fire sayım gününe kalırsa kayıpla karışır ve hangisinin ne kadar olduğunu ayıramazsın.

Veresiye: mahallenin hesabı

Bakkal veresiyesi genelde küçük tutarlıdır ama çok sayıda hesaba dağılır. Sorun tek bir büyük borç değil, kırk tane küçük borcun toplamıdır. Müşteri başına bir üst limit ve ay sonu gibi somut bir ödeme günü, bu toplamı kontrol altında tutar. Küçük çapta perakende satış alacakları beş yılda zamanaşımına uğrar (TBK m.147/3); eski hesapları yılda bir gözden geçir.

Toptancı: alış faturasını aynı gün gir

Mal kabulde alış faturasını aynı gün girmek iki işi birden çözer: stok doğru artar ve toptancının cari hesabındaki borcun güncel kalır. Faturayı haftaya bırakan dükkânda sayım farkı çıkar, toptancıyla da hesap tutmaz. Toptancıyla bakiyeyi nasıl karşılaştıracağını cari mutabakat sayfasında anlattık.

Resmî kaynaklar

Bu sayfa genel bilgi verir; vergi ve muhasebe kararların için mali müşavirine danış. Oran ve eşikler değişebilir, güncel hâlini resmî kaynaktan kontrol et.

Tezgâhta en çok sorulanlar

  • “Bu ürün kaç liraydı?”

    Barkodu okut, fiyat ekranda. Etiketi düşmüş ürün için adının birkaç harfini yazman yeter.

  • “Hangi ürün bitmek üzere?”

    Kritik stok seviyesinin altına düşen ürünler ayrı listede. Toptancı gelmeden siparişini hazırla.

  • “Mahallede ne kadar veresiye alacağım var?”

    Bütün müşterilerin toplam borcu ve en eski borçlar panoda. Ay başında kimi arayacağını bilirsin.

İşine yarayan akışlar

Bilmen gerekenler

Bugün programda olmayan birkaç şey var. Kurulumdan sonra öğrenme diye baştan yazıyoruz.

  • Mali fiş: Sağlam Defter yazar kasa (ÖKC) değildir.
  • Doğrudan POS cihazı tahsilatı: kartla ödeme kaydedilir, çekimi POS cihazın yapar.

Sık sorulan sorular

Market ve bakkal sahiplerinin sorduğu sorular

Cevabını bulamadığın soru için destek merkezine bak ya da bize yaz.

Destek merkezi

Market için yazar kasa yerine geçer mi?

Hayır. Sağlam Defter mali fiş kesmez; yazar kasa (ÖKC) kullanma zorunluluğun devam eder. Sağlam Defter satışın, stoğun ve veresiyenin işletme içi kaydını tutar.

Kasada iki kişi aynı anda satış yapabilir mi?

Evet. Her kasiyer kendi kullanıcısıyla girer; satışlar aynı stoktan düşer ve gün sonu özetinde birlikte görünür. Mağaza paketinde 2 kasa ve 5 kullanıcı, Esnaf paketinde 1 kasa ve 2 kullanıcı vardır; ek kasa $19/ay + KDV, ek kullanıcı $9/ay + KDV.

Tartılı ürün (peynir, zeytin) satabilir miyim?

Evet. Ürünü kilo birimiyle açarsın; kasaya bağlı terazi ağırlığı satış ekranına gönderir, tutar ağırlığa göre hesaplanır ve stok o kadar düşer.

İnternet kesilince satış durur mu?

Durmaz. Kasa internet kesilse de çalışır (offline): nakit ve kart satışları cihazda tutulur, bağlantı gelince stok ve gün sonu özeti güncellenir. Veresiye satış müşterinin limitine baktığı için bağlantı ister.

Binlerce ürünü tek tek mi gireceğim?

Gerekmez. Ürün listesini Excel uyumlu CSV dosyasıyla içeri alabilirsin; kasada bulunamayan barkoddan da ürün açılabilir.

Devamı

Okumaya devam et

Market ve bakkal

Market ve bakkal için kurulmuş defteri 14 gün ücretsiz kullan.

Sektörünün ürün alanları, raporları ve ekranları hazır gelir. Ürün listeni ve açık hesaplarını içeri alır, ilk satışı aynı gün yaparsın.

Ücretsiz denememi başlatPaketleri ve fiyatları gör

14 gün ücretsiz · kart bilgisi istenmez · paketler aylık $39 + KDV'den başlar